Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten zijn exclusief bijgerechten
Van bij de boer
Handgesneden steak tartaar - Eifel Filet Pur
€28,00
Stoofvlees - Wilderen Cuvée Clarisse
€21,50
Grassfed Eifel Filet Pur +/- 250 gram
€39,50

met seizoensgroenten

Simmentaler entrecôte +/- 350 gram
€36,50

met seizoensgroenten

Varkenskroon
€28,00

met seizoensgroenten

Surf 'n turf Bistro 11 - pasta
€36,00
Van bij de schipper
Op vel gebakken zeebaars
€28,50

risotto - witte wijnsaus

Gegrilde tonijn
€32,00

seizoensgroenten - soja

Scampi Bistro 11 Double You gin - 9 stuks
€27,50
Gambas 4/6 - eigen kruidenboter
€39,50

pasta tuinkruiden

Vegetarisch
Vegetarisch slaatje van de chef
€21,50
Ravioloni boschampignons - truffel
€24,50
Pasta fijne groenten - basilicum
€20,50
Kaaskroketten - Panko
€17,50
Risotto - seizoensgroenten
€19,50
Verse pasta
Pasta verse zeevruchten
€28,50

Supplement gamba kruidenboter €6,50

Pasta vongolé
€26,00
Pasta scampi - witte wijnsaus
€24,50
Pasta kip - Parma - basilicum
€23,50
Ravioloni boschampignons - truffel - parma
€25,50
Bijgerechten & sauzen
Verse frieten
€3,50
Kroketten
€3,50
Pasta
€3,50
Risotto
€3,80
Peperroomsaus
€3,50
Champignonroomsaus
€3,50
Champignon natuur
€3,50
Béarnaise
€3,80
Bistro 11 - licht pikant
€3,80